Le village médiéval de Banon est un village perché des Alpes-de-Haute-Provence qui surplombe une vallée. Le ciel y est d'un bleu éclatant, le soleil brille 300 jours par an. Le climat est sec, idéal pour se sentir bien.
La réputation du village de Banon est due à la beauté des paysages, en été surtout avec les champs de lavande d'un bleu violet qui s'étendent sur de vastes domaines, et à son fromage communément appelé le Banon. Le fromage de Banon est exclusivement au lait cru et entier de chèvre. Il est affiné dans des feuilles de châtaignier brunes.